Fabricante de sorvete anuncia mudar a rotulagem para CONTÉM GLÚTEN – NCG.org

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Como alguns celíacos sabem, uma marca famosa de sorvete, a La Basque possui algumas linhas de sorvete sem glúten no mercado atualmente, porém muitos celíacos se queixavam de mal estar após consumir o sorvete dessa marca. Por essa razão, a Acelpar enviou um Email para a empresa questionando sobre a existência da contaminação cruzada no processo fabril. Abaixo anexamos a resposta que foi enviada:
Fabricante de sorvete anuncia mudar a rotulagem para CONTÉM GLÚTEN. NCG.org
Fabricante de sorvete anuncia mudar a rotulagem para CONTÉM GLÚTEN. NCG.org

E a Acelpar disse:
“As perguntas que fiz não foram respondidas de maneira direta e eles alegaram que ” a partir de 2019″ os produtos seriam mudados de rotulagem para ” contém glúten” e alegaram que irão manter os rótulos de não contém até acabarem as embalagens, com o aval da Anvisa.
Então cuidado, NÃO RECOMENDAMOS o consumo dos sorvetes La Basque, apesar da embalagem informar não contém, pois pelo Email entendemos que eles esperarão acabar as embalagens para adequar a rotulagem. E com isso não se há garantia se o produto embalado tem ou não tem glúten. Acreditamos que a postura correta seria a adequação da rotulagem.”

Fabricante de sorvete anuncia mudar a rotulagem para CONTÉM GLÚTEN. NCG.org
Fabricante de sorvete anuncia mudar a rotulagem para CONTÉM GLÚTEN. NCG.org
Fabricante de sorvete anuncia mudar a rotulagem para CONTÉM GLÚTEN. NCG.org
Fabricante de sorvete anuncia mudar a rotulagem para CONTÉM GLÚTEN. NCG.org
Como pode ver, na rotulagem está escrito “não contém glúten”, mas tome cuidado, apenas ainda não mudou a embalagem, pois contém glúten por contaminação cruzada.

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By NCG.org: Kiyoshi Kawaguti

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2 comentários em “Fabricante de sorvete anuncia mudar a rotulagem para CONTÉM GLÚTEN – NCG.org

  • 22 de fevereiro de 2019 em 23:46
    Permalink

    Muito Interessante.

    Resposta

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