Sorvete tem gluten? Confira 5 sorvetes sem gluten !
Sorvete tem gluten ou não tem gluten? Se você também é celíaco ou alérgico ao trigo, acredito que já se fez essa pergunta e sabe que é bem difícil encontrar sorvetes sem gluten que são aptos para nós(livre de contaminação cruzada por trigo, centeio, cevada e aveia), né?
Queremos manter a nossa saúde e ao menos tempo queremos continuar a consumir produtos como antes da Doença Celíaca. E uma das perguntas que não quer calar é: sorvete tem gluten? Se você tem essa dúvida, este post é exatamente para você!
Já vou te adiantando que mesmo você sendo celíaco ou alérgico ao trigo, você pode sim consumir sorvetes como antigamente, pois existem mais sorvetes sem gluten do que você imagina no mercado!
Sorvete tem gluten?
“Sorvete tem gluten?” Essa é uma das perguntas mais frequentes que recebemos e a resposta é :
Teoricamente não deveria ter, mas a grande maioria dos sorvetes disponíveis no mercado tem gluten sim! Grande parte dos fabricantes utilizam o mesmo espaço físico para todos os sabores, então um pode contaminar o outro, principalmente se houverem sabores com biscoitos e chocolates ( haja visto que a maior parte dos chocolates tem gluten por aqui). Grandes marcas rotulam corretamente, então podemos confiar no rótulo, mas é sempre bom entrar em contato com o SAC antes, principalmente em caso de dúvidas! “Na dúvida, não consuma “ esse é o nosso lema! Até aqui estava citando os sorvetes de pote que compramos no mercado, mas e o que dizer sobre picolés e sorvetes de massa da sorveteria ?
Picolés de marcas grandes estão rotulados corretamente, mas algumas marcas ainda não estão seguindo a nova RDC e não adequaram seus rótulos ainda. No momento, só encontramos a inscrição “Não Contém Gluten “, então não sabemos sobre traços de trigo, centeio, cevada, aveia e malte (dos chocolates maltados), fato que nos deixa com “a pulga atrás da orelha “ porque olhando os sabores de uma marca, vemos que tem alguns que obviamente tem gluten, porém não sabemos se há contaminação cruzada ou não! A desconfiança aumenta quando escrevemos para o SAC e os dias vão passando e não obtemos nenhuma resposta!!!! Picolés de fabricante pequeno, quase caseiro, aqueles que a embalagem só tem o sabor impresso, esses são de alto risco, porque na maior parte dos casos, o fabricante nem sabe o que é gluten, onde tem e nem tem como evitar contaminação cruzada! O mesmo vale para geladinhos, sacolés, gelinhos e etc!
Mas, e o sorvete do Mc Donalds e sorvete de massa da sorveteria? Bem, esses são os mais frustrantes! A massa não tem gluten, mas o fato de ter as casquinhas com gluten por perto, acaba com as esperanças de qualquer celíaco! Muitas pessoas relatam que já viram o atendente dos quiosques do Mc devolverem “a massa do sorvete” mesmo após ter sido extraída da máquina e acoplada na casquinha, de volta ao recipiente onde colocam o creme para fazer o sorvete! Então, ali não tem pra onde correr! É contaminação direta! O mesmo pode ocorrer em sorveterias, até mesmo porque as colheres de sorvete ficam mergulhadas na mesma água, tornando inviável qualquer sorvete ali para nós!
Sorvete tem gluten? Confira aqui 5 sorvetes sem gluten
Saber que sorvete do Mc Donalds tem gluten apenas por causa da contaminação cruzada é bem irritante, principalmente por ser um sorvete que encontramos em cada esquina, mas nem tudo é notícia triste!!! Agora que esclarecemos a dúvida “Sorvete tem gluten?“, vamos falar sobre o que é do nosso interesse : qual sorvete que não tem gluten.
Confira aqui 5 marcas de sorvetes que possui sorvetes sem gluten sem contaminação cruzada por trigo, centeio, cevada e aveia !
Sorvete tem gluten? Sorvete Kibon Sem Gluten!
Quando se trata de sorvetes, com certeza a Kibon é uma das principais marcas de sorvetes que vem em mente, certo?
Muitas pessoas nos perguntam se sorvete Kibon tem gluten, e a maior parte das linhas de sorvete tem gluten sim, porém ainda assim tem sorvete Kibon sem gluten também!
A Kibon possui 2 linhas de sorvetes sem gluten : (lembre-se que essa lista é para te orientar, não dispensa a leitura do rótulo antes da compra e do consumo)
- Kibon linha Sem Lactose
- Kibon Picole Fruttare.
Na linha sem lactose da Kibon, os sorvetes são sem gluten e sem lactose. Eles possuem apenas dois sabores na linha que são o Napolitano e creme.
Na linha de Picole Fruttare, a Kibon possui uma boa variedade de sabores de fruta sem gluten, até onde vimos, todos os sabores do Picolé Fruttare Não Contém Gluten, Leite e Lactose também.
O bom do Picolé Frutarre é a boa variedade de sabores e também por você conseguir encontrar facilmente em vários comércios.
Preço médio na cidade de São Paulo :
- Kibon linha sem lactose : R$ 22,00
- Picolé Fruttare : R$ 7,00
Onde comprar sorvete Kibon sem gluten :
- Sorvete Napolitano Cremosíssimo Kibon Sem Lactose 800ml R$ 22,00
- Sorvete Zero Lactose Kibon Cremosíssimo Creme Pote 800 ml R$22,00.
Sorvete tem gluten? Sorvete Haagen Dazs Sem Gluten!
Quando se trata de sorvetes premium, não podemos deixar de lado o sorvete Haagen Dazs. Acredito que muitas pessoas mesmo sem ter olhado a rotulagem dos sorvetes Haagen Dazs já imaginava que o sorvete tem gluten(pelo menos eu já não tinha muita esperanças), mas ainda bem que estávamos enganados! Sorvete Haagen Dazs tem muitos sabores que Não Contém Gluten!!
Como não são todos os sorvetes Haagen Dazs que são sem gluten, sempre fique de olho no rótulo para não comprar sabor que contenha glúten! Segue aqui os sabores que não contém gluten da marca Haagen Dazs (lembre-se que essa lista é para te orientar, não dispensa a leitura do rótulo antes da compra e do consumo)
- Sorvete de Chocolate Belga HÄAGEN DAZS – Não Contém Gluten
- Sorvete de Morango HÄAGEN DAZS – Não Contém Gluten
- Sorvete de Baunilha HÄAGEN DAZS – Não Contém Gluten.
Todos os sorvetes Haagen Dazs Contém Leite.
Preço médio na cidade de São Paulo :
- Sorvete Haagen Dazs no pote 473ml : R$ 36,00.
Onde comprar sorvete Haagen Daz sem gluten :
- Sorvete Haagen Dazs sem gluten Chocolate Belga
- Sorvete Haagen Dazs sem gluten Morango
- Sorvete Haagen Dazs sem gluten Baunilha.
Sorvete tem gluten? Sorvete Nestle Sem Gluten!
Nestlé é uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo e possui uma linha bem ampla de sorvetes também. A Nestle disponibiliza uma lista de sorvetes sem gluten no próprio site e acredito que muitas pessoas já olharam e ficaram desapontadas porque muitos sorvetes apontados na lista como Sem Gluten hoje Contém Gluten… Isso porque a lista esta desatualizada desde 2015! Mas a boa notícia é que mesmo assim tem sorvetes Nestle sem gluten!
Todos os sorvetes Nestle da linha La frutta Não Contém Gluten e a maior parte deles são Sem Leite e Lactose também (apenas o sabor Abacaxi+Coco Contém Leite, mas de qualquer forma, sempre fique de olho no rótulo!)
Na linha La Frutta eles possuem em duas versões :
- Sorvete no pote
- Picolé.
Os sabores dos sorvetes no pote La Frutta são misto de frutas como : (lembre-se que essa lista é para te orientar, não dispensa a leitura do rótulo antes da compra e do consumo)
- Manga+Maracujá
- Morango+Framboesa
- Abacaxi+Coco
- Uva+limão e entre outros sabores.
Por outro lado os picolés são sabores individuais :
- Morango
- Uva
- Limão
- Abacaxi e entre outros sabores.
Preço médio na cidade de São Paulo :
Sorvete no pote La Frutta 1,5L : R$ 17,00.
Onde comprar Sorvete Nestle La Frutta :
Sorvete tem gluten? Ypy Sorvetes Premium Sem Gluten!
Ypy Sorvetes Premium é uma empresa de sorvetes premium como pode perceber pelo nome e todos os sorvetes Ypy são sem gluten ! A única empresa de sorvetes hoje que todos os sorvetes são sem gluten.
Além de todos os sorvetes serem sem gluten, a Ypy Sorvetes também possui sorvetes :
- Sem leite
- Sem lactose
- Zero gordura trans
- Zero açúcar
- Vegano
- Sem adição de açúcar
- Sem corante artificial.
Uma das poucas empresas de sorvetes que acolhe um público bem amplo e os sorvetes são deliciosos! Experimentei o sorvete no palito cheesecake com frutas do bosque(esse é só sem gluten), Cacau Seleção Meio Amargo(sem gluten, sem lactose/leite) e sorvete no pote morango(sem gluten e sem lactose/leite) que foram um dos melhores sorvetes que já comi!
A Ypy Sorvetes Premium possui uma ótima variedades de sorvetes no pote e no palito :
- Damasco
- Doce de leite
- Chocolate Holandês
- Coco
- Creme Romano
- Avelã
- Cheesecake de Morango
- Pistache e entre outros.
Preço médio na cidade de São Paulo:
R$ 6,00 ~ R$ 13,00.
Onde comprar Ypy Sorvetes Premium
Sorvete tem gluten? Diletto Sorvetes sem gluten!
Quando se trata de sorvetes sem gluten, não podemos deixar de lado o Diletto Sorvetes Italianos, uma empresa de sorvetes italiana desde 1920.
A Diletto Sorvetes também foi uma das empresas que nos surpreendeu positivamente com o seu ótimo atendimento de SAC e também por possuir uma ótima variedades de sorvetes Diletto sem gluten !
Quando entramos em contato para saber se os sorvetes Diletto têm contaminação cruzada, eles nos afirmaram que não compartilha maquinário e nos mandou uma lista de sorvetes sem gluten deles que são :
Picolé Diletto sabores – Não Contém Gluten (lembre-se que essa lista é para te orientar, não dispensa a leitura do rótulo antes da compra e do consumo)
- Chocolate com laranja
- Chocolate Crocante
- Doce de leite
- Língua de gato doce de leite(Kopenhagen)
- Menta e Chocolate
- Vanilla e Chocolate
- Língua de Gato – KOP
- Nhá Benta – KOP
- Pistache
- Chocolate Italiano
- Coco Malásia
- Limão Siciliano
- Morango
- Tutti-Frutti.
Cup Sorvete Diletto sabores – Não Contém Gluten
- Vanilla Madagascar
- Pistache
- Coco Malásia
- Stracciatella
- Chocolate Italiano
- Limão Siciliano
- Chocolate Zero.
Preço médio na cidade de São Paulo :
R$ 10,00 ~ R$ 28,50.
Onde comprar Sorvetes Diletto
Conseguimos tirar a sua dúvida se sorvete tem gluten ? Infelizmente a grande maioria tem gluten sim, mas como viram na nossa lista de sorvetes sem gluten, temos muitos sorvetes sem gluten também e a cada dia está aumentando as opções !!
Não recomendamos consumir os sorvetes de empresas que não estão seguindo a nova RDC(isso serve para qualquer produto!), pois antigamente não era obrigado a informar sobre os traços(contaminação cruzada) e por conta disso o produto vinha rotulado como “Não Contém Gluten”, que era o caso dos sorvetes da Nestle que hoje quase todos contém gluten.(a linha La Frutta é sem gluten mesmo, eles seguem a nova RDC)
Por isso entrar em contato com o SAC e obter a resposta é essencial para celíacos e alérgicos, só assim para ter certeza que é apto para nós!
*** Antes de consumir qualquer produto sempre leia o rótulo, os fabricantes mudam de ingredientes sem prévio aviso. Na dúvida entre em contato com o SAC ***
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Este foi o centésimo quadragésimo segundo post seguido que postamos aqui !! Ufffa, completamos 140 dias seguido gente !! Está para vir mais e mais notícias sem gluten por aí, rumo ao 365 (faltam apenas 223, pouca coisa hahaha), não perca !!
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Maravilhosas dicas. Arigatou!