Chocolate Chokolah tem gluten? Resposta do SAC

Quando se trata de chocolate, não podemos deixar de falar sobre o Chocolate Chokolah, uma empresa nacional de chocolates orgânicos.

Uma pergunta que não quer calar entre os celíacos e alérgicos ao trigo é:

  • Qual marca de chocolate possui chocolates sem gluten e sem contaminação cruzada?

Então hoje vamos esclarecer uma das dúvidas : Chokolah tem gluten?

Chocolate Chokolah tem gluten? Resposta do SAC

Chocolate Chokolah tem gluten? Resposta do SAC

Chokolah possui uma grande variedade de sabores de chocolates :

  • Chocolate ao leite recheado
  • Chocolate de menta
  • Chocolate de nibs de cacau
  • Chocolate 62% cacau
  • Chocolate 70% cacau
  • Chocolate 70% cacau recheado
  • Chocolate 80% cacau
  • Chocolate orgânico
  • Chocolate branco
  • Chocolate zero açúcar e entre outros.

Até onde vimos, todos os chocolates Chokolah Não Contém Gluten!

Mas, de qualquer forma, hoje em dia muitos celíacos já sabem por experiência própria que não se deve confiar no “NÃO CONTÉM GLUTEN” que vem no rótulo do chocolate, por isso sempre é bom entrar em contato com o SAC(Serviço de Atendimento ao Consumidor) para ter certeza se é apto ou não para celíacos, e o Chokolah não é uma exceção, veja a resposta do SAC.

Resposta do SAC Chokolah

Chocolate Chokolah tem gluten? Resposta do SAC

Resposta do SAC :

“bom dia Kiyoshi.

todos os produtos Chokolah, bem como as matérias primas não contem Glúten,
os alergênicos controlados em nossos processos são castanha do Pará, castanha de cajú e lactose.
Att.”

Resposta através da rede social :

“Nenhum produto nosso contém glúten. Cuidamos para desenvolver receitas onde nenhum ingrediente carrega glúten em sua composição.”

Chocolate Chokolah é livre de contaminação cruzada por gluten?

Resposta do SAC Chokolah

Chocolate Chokolah é livre de contaminação cruzada por gluten?

Bem, não era bem essa resposta que estávamos esperando do SAC Chokolah… Sempre perguntamos sobre a contaminação cruzada(contato cruzado) por trigo, centeio, cevada e aveia, mas em nenhums das duas respostas eles mencionaram sobre a contaminação cruzada. No passado, ainda me lembro que havia um sabor de Leite de Cereais! Quais cereais? Ainda fabricam? Outro ponto a se observar, é que nem todas as embalagens vêm com escrito na frente “sem gluten”, apesar de vir com a inscrição no informe do rótulo…! Particularmente, seguimos prestigiando quem realmente se preocupa conosco, não sentimos firmeza na resposta!

Confira aqui +10 chocolates sem gluten e sem contaminação cruzada com opções de chocolates sem lactose, leite e vegano !

Mas, de qualquer forma fica o aviso de sempre !

*** Antes de consumir qualquer produto sempre leia o rótulo, os fabricantes mudam de ingredientes sem prévio aviso. Na dúvida entre em contato com o SAC ***

Telefone Chokolah

  • (11) 96374-2299

SAC Chokolah

  • qualidadechokolah@gmail.com

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NCG.org : por Kiyoshi Kawaguti

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