Como celíacos levam o lanche na escola?
Muitas pessoas vêm perguntar como proceder com o lanche de crianças celíacas, o que mandar para a escola, como mandar, são muitas dúvidas, muitas preocupações! Hoje cedo olhando meu feed do Facebook, passei por uma postagem que me chamou a atenção, era uma mãe de uma criança celíaca que postou a foto do lanchinho e explicava como ela fazia para que não houvesse nenhum engano e nenhum acidente com o lanche do filho e, eu achei genial! Pedi licença à ela e compartilho aqui com vocês, até mesmo como inspiração!
“Rodrigo, pão sem glúten! O pão que o Rodrigo, que é celíaco, costuma levar para a escola e hoje levou mais um pacote, é esse aí da foto. Primeiro colocar nome completo, ano e turma e sala e de preferência escrito doença celíaca, tudo escrito e com letras bem grandes, colocar o papel escrito em cima da embalagem com fita e cola Bem preso, pode colocar em cima tipo do desenho do pão da embalagem mas nunca colocar de forma a tapar ou por cima das informações que diz que é sem glúten! Isto tem de ficar à vista sempre, e de preferência colocar em saco transparente e levar para a escola para ser fácil de ver o que está dentro do saco e não precisar abrir se for o caso, desde que o meu filho Rodrigo descobriu que é celíaco sempre escrevi assim, desde a pré-escola e por iniciativa própria fiz assim para não haver trocas nem incidentes, ser Celíaco dá muito trabalho é verdade, mas todo trabalho é compensado porque assim se evita situações de incidentes e quem é celíaco sabe do que falo!”

Com medidas simples, mas muito eficazes, vamos solucionando os possíveis problemas que vamos encontrando nessa jornada sem glúten, e sem outros alérgenos também! O importante é a aceitação e o trabalho de formiguinha que vamos fazendo, educando os que estão a nossa volta! Veja, que fazendo assim como a Marina faz, não há quem não perceba e se engane!
Outro exemplo bem legal de lanche sem glúten para a escola foi esse aqui que a Elaine postou :

Doença Celíaca e Alergia Alimentar não é frescura! Compartilhe esse conteúdo com seus amigos e familiares, marque aquele amigo (a) que é celíaco ou alérgico, para que todos possam compreender melhor o nosso universo! Educação celíaca sempre, juntos somos mais fortes!.
Excelente dia!
Tenho uma empresa de alimentação funcional sem glúten para pessoas com restrições alimentares.
Temos imensa preocupação com a contaminação cruzada, desde a certificação dos fornecedores, produção e expedição – nossos produtos são selados para serem abertos apenas pelo consumidor final.
Além de todos os produtos conterem ingredientes funcionais, temos versões para: alérgicos a lactose e proteína do leite, veganos e vegetarianos.
Gostaria de saber como aparecer em sua lista de empresas sem glúten, para que possamos ser encontrados por esse público tão carente.
Desde já agradeço
Mande um E-mail(naocontemgluten.org@gmail.com) para nós com os seguintes dados, por favor!
– Vocês cuidam para que não haja contaminação cruzada de trigo, centeio, cevada e aveia em seu estabelecimento e em seus insumos?
– Vocês têm uma loja física, virtual ou as duas opções? Se houver uma loja física, é possível mandar uma foto da fachada da loja?
– Vocês possuem um cardápio? Se sim, é possível enviar para nós?
– Se tiver algumas fotos dos produtos de vocês envie também(3 ~ 4 fotos)
– Vocês fazem delivery? Se sim, até em que região consegue entregar?
– Tem estacionamento próprio ou próximo? É gratuito ou pago? se for pago, qual o valor?
– Qual o preço do seu produto mais barato e o mais caro?
(caso prefira, pode ser a média dos seus produtos)
– É fácil chegar até o seu local via transporte publico? se sim, poderia sitar quais ônibus ou metro passam aí perto?
– Se tiver alguma informação que gostaria de incluir na matéria ou novidade no seu comércio envie para nós também.