Farelo de trigo é usado para produzir pratos e talheres comestíveis
Mais uma para a coleção: “trigo onde menos se espera” !! Ou melhor, “farelo de trigo onde menos se espera”!!
“Uma empresa polonesa produz pratos e talheres a partir de farelo de trigo. Os utensílios são descartáveis, biodegradáveis e comestíveis: se a barriga estiver vazia mesmo depois de comer a refeição, coma o prato e os talheres, sem ter um problema de má digestão“, claro !! Isso se você não for CELÍACO OU ALÉRGICO AO TRIGO 😜
Farelo de trigo
Farelo de trigo é a parte externa do grão do trigo, rica em fibras e usada para receitas doces e salgadas. Porém, como é um componente do trigo não é apta para o consumo dos celíacos e alérgicos ao trigo. Poderá ser substituído por chia, linhaça, farelo de aveia sem gluten, farinha de quinoa sem gluten, farinha de amaranto, entre outras… Verifique todos esses grãos citados se é um grão certificado sem gluten pelo fabricante, pois apesar de serem naturalmente sem gluten pode ocorrer contaminação cruzada por trigo, centeio, cevada e aveia durante todo o processo industrial desde a colheita, o transporte até o envase.
Pratos comestíveis
Mas não desanime com essa “novidade” biodegradável e nada agradável aos celíacos e alérgicos ao trigo !! Pois, ainda nessa linha natural e biodegradável surgiram ideias, como a do canudo de inhame, criado por uma aluna de 16 anos, moradora da cidade de Campinas (SP) chamada Maria Pennachin.
A ideia de não usar plásticos e isopor realmente é urgente. Esperamos que os inventores, assim como a estudante Maria, se preocupem com as necessidades especiais de uma parcela da população. Maria conta que usou gelatina na composição do canudo e que pretende aperfeiçoar sua ideia e pensar numa solução que atenda também o público vegano. Celíacos e alérgicos são uma pequena parcela da população(ou não kkk parece que tem horas que enxergamos doença celíaca em todos – mas, isso é assunto para um outro post ),mas existimos e consumimos !!!
Fonte : www.razoesparaacreditar.com/negocios/pratos-talheres-farelo-de-trigo
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