Notícia sem gluten : fast food é obrigado dizer que gluten faz mal a celiaco

1 estrela2 estrelas3 estrelas4 estrelas5 estrelas (No Ratings Yet)
Loading...

Notícia sem gluten : fast food é obrigado dizer que gluten faz mal a celiaco: essa matéria foi escrita Por Maria Cristina Frias.   

Notícia sem gluten : fast food é obrigado dizer que gluten faz mal a celiaco - Não Contém Glúten
Notícia sem gluten : fast food é obrigado dizer que gluten faz mal a celiaco – Não Contém Glúten

 

O STJ (Superior Tribunal de Justiça) Decidiu que os restaurantes da rede Bob´s no Mato Grosso do Sul precisam explicar no nos rótulos de seus produtos a expressão “contém gluten : o gluten é prejudicial à saúde dos doentes celíacos”.

A ação, derrotada em instância inferior, foi motiva inicialmente por um grupo de aposentados do estado, mas foi o Ministério Público que recorreu e levou o caso ao STJ.

 

Não havia legitimidade da promotoria para isso, argumentou o representante legal do Bob´s, o advogado Felix Jayme da Cunha.

“O tribunal admitiu a razões do MP e entendeu ainda que deve prevalecer o aviso na embalagem — Já havia o texto sobre o gluten, mas além disso haverá a explicação que é prejudicial aos celíacos, algo que eles já sabem”

A Ministra Maria Isabel Gallotti, relatora do caso, considerou que explicitar a presença do item é insuficiente, e que é necessário haver a advertência correta, clara, precisa e ostensiva sobre o dano que acarreta à saúde dos intolerantes à substância.

Fonte: Folha de S.Paulo

 

* Intolerância ao gluten é um termo que caiu em desuso quando no Consenso de Oslo em 2011, ficou decidido que os problemas relacionados ao gluten ficariam divididos em 3 categorias : Doença Celíaca, Sensibilidade ao Gluten Não Celíaca – SGNC e Alergia ao Trigo [ vide : “Definições de Oslo” (The Oslo Definitions of Coelic Disease em Gluten-Related Terms, publicada em 2012) ]

 

 

O que você achou sobre essa matéria “Notícia sem gluten : fast food é obrigado dizer que gluten faz mal a celiaco”?

Qualquer dúvida comenta aqui em baixo, manda um Gmail ou um sinal para tirarmos a sua dúvida!

Deixa sugestão de posts que você gostaria de olhar também!!

Para nos seguir no Instagram: Não Contém Glúten.org

Para nos seguir no FaceBook: Não Contém Glúten.org

Para nos seguir no Twitter: Não Contém Glúten.org

Para nos seguir no Pinterest: Não Contém Gluten.org

Não esqueça de curtir e compartilhar(share) que eu fico muito feliz 😆

Doença Celíaca e Alergia Alimentar não é frescura! Compartilhe esse conteúdo com seus amigos e familiares, marque aquele amigo (a) que é celíaco ou alérgico, para que todos possam compreender melhor o nosso universo! Educação celíaca sempre, juntos somos mais fortes!

By NCG.org: Silvia Kawaguti

 

Você também pode gostar:

 

 

Curte as nossas redes aqui embaixo para nos acompanhar melhor👀

👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

 

 

Compartilhe e espalhe essa mensagem!


, , , , , , , ,

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *